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| 山菜（春〜夏）、こもどうふ、エビの煮物、飛騨牛陶板焼き、山椒みそでいただく川魚の朴葉味噌焼きなど、ボリューム満点な手作りの郷土料理。 | ||
| ▲岩魚の刺身 | 素朴ながらも奥飛騨ならではの旬の味覚を楽しんでもらいたい…女将のそんなこだわりが感じられます。 春〜夏は山菜料理がメイン。 冬には熊鍋なども食べられるかも！？ |
※基本的に食事は大広間となっておりますが、部屋食も可能です。ご相談下さい。
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いとう旅館
〒506-1422 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷新穂高温泉中尾高原304
TEL/0578-89-2560 FAX/0578-89-2320
